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こだわりの地鶏を用いて、旨味がたまらない鶏皮を味わっていただけます。薬院にて職人が丁寧に焼き上げ、外はパリッと中はジューシーな逸品をお楽しみいただけます。シンプルな調味で、素材の美味しさを最大限に引き出しています。独特な香りと適度な塩加減が相まって、一口食べると止まらなくなります。
お店のアットホームな雰囲気と温かい接客も魅力です。薬院の隠れ家的な居酒屋を営業し、食通も唸るような地鶏を用いた鶏皮の焼き鳥と一緒にドリンクも楽しめます。豊富なメニューでゆったりと、心地よい時間を過ごしていただけます。