薬院の焼き鳥なら焼鳥 しらいし | 厳選食材

地元のお客様よりご愛顧いただいている居酒屋にて九州のこだわり食材を用いた名物メニューをご提供いたします。新鮮で質の高い食材のみを用いており、熊本馬刺しや豚バラなど、味わい深いお食事をお届けします。お酒と一緒に広がる味わい、またはお食事だけでじっくりと楽しむ場合も、丁寧に一品ずつ調理した美味しいメニューを提供してまいります。

素敵なお酒とお料理を楽しめ、またその隠れ家的な存在感で訪れるお客様に特別な時間を提供しております。ここでは、福岡県産の博多地鶏を使ったこだわりの焼き鳥を提供しており、新鮮な素材と職人の調理によって、旨味広がる味わいと、香りを楽しんでいただけます。落ち着いた雰囲気が漂う店内にて、お料理と一緒にゆったりと過ごせる上質なお時間をお届けいたします。

お客様に心からご満足いただけるように、豊富で美味しいメニューをご提供しております。特に、豚バラは、その柔らかさと風味豊かな味わいで、多くのお客様からご好評をいただいております。新鮮な地元の食材を活かした、手作りの逸品を心ゆくまでご堪能いただけます。落ち着いた空間で、美味しいお酒と一緒に旨味溢れる串焼きをゆっくりと味わえます。

広がる味わいを感じられる絶品の焼き鳥を提供しております。博多地鶏を使用した焼き鳥は、深い味わいとジューシーな食感が特徴であり、こだわり抜いた素材と職人ならではの調理法で、鳥の旨味を芯から引き出す焼き方を実現しています。美味しい料理とともに、心地よい空間でのひと時をお楽しみいただけるように、美味しいお酒も厳選したものを取り揃えております。