料理を一層引き立てる日本酒を提供
JAPANESE SAKE
日本の伝統的な鶏料理を、より一層満喫させるアイテムが日本酒です。お酒と料理の美味しさを引き出せる絶妙なメニューをご提供いたします。それにより、各素材の旨味をさらに深く味わっていただけます。お酒の選定にこだわりを持っており、素敵な味わいをじっくりと堪能できる、質を見極めたお酒のみを厳選して置いてあります。薬院の居酒屋の厳選したお酒で料理の芯を引き出し、素敵な美味しさを生み出します。
料理との掛け合わせが楽しい日本酒
お酒とお料理の絶妙な取り合わせを楽しめる隠れ家的な焼鳥屋を営業しており、こだわりの食材とこだわりの日本酒をご提供いたします。焼き鳥とお酒の組み合わせは、単体でも楽しめるそれぞれの特徴がうまく合わさり、何倍も素敵な味わいを生み出します。厳選したお酒が、職人技によるメニューの隠された味わいを引き出し、お客様に旨味の広がりを伝えていきます。落ち着いた雰囲気でゆっくりとお過ごしいただける薬院のお店で、美味しいお酒とお料理の組み合わせを楽しめる時間をお届けします。