焼鳥しらいし

薬院の焼き鳥なら焼鳥 しらいし | 職人の料理を楽しめる隠れ家的な居酒屋

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当店の特徴

吟味された食材を用いた職人の焼き鳥

FEATURE

厳選された食材を使用したこだわりの焼き鳥をお楽しみいただけます。暖かい照明と木の温もりに包まれた薬院の居酒屋は、洗練された空間で、心地よく特別な時間を過ごせます。吟味された日本酒やワイン、果実酒などと共に、美味しい料理を味わい、素敵なひとときを体験していただけます。丁寧なサービスと心地よい雰囲気で、訪れるお客様に、美味しく素敵な感動を提供します。

選りすぐりの鶏を用いたとり皮を提供

選りすぐりの食材の数々を使用し、一本ずつ丁寧に焼き上げられるぐるぐるとり皮は、サクサクの食感と溢れだす旨味が絶品です。お酒にぴったりと合う味わいが、口の中でさらに美味しさを広げます。薬院エリアにて、こだわりの食材を使って職人の技術を生かした調理を行っております。食通も唸る味わいを、美味しいお酒と一緒にじっくりと味わいをお楽しみいただけます。

香りと味わいが広がるこだわりの日本酒

素敵な香りと味わいがたまらない日本酒が楽しめます。吟味されたお酒は、豊かな香りと深い味わいで、訪れるお客様を魅了します。各種名物メニューとのペアリングも抜群で、心地良い空間での食事が一段と引き立ちます。薬院で営んでいる隠れ家的な居酒屋の洗練された雰囲気の中で、極上の味わいを堪能できます。溢れる旨味を楽しみながら、特別な時間を過ごしていただけます。

料理と合う飲みやすいワインや果実酒

名物メニューとの相性が抜群のフルーツワインが楽しめます。セレクトされた梅酒を初めとしたドリンクメニューが、様々な料理とのバランスを取り、食事の味を一層引き立てます。薬院の心地良い空間でリラックスできる居酒屋にて、絶妙なマリアージュを楽しみながら、至福のひと時を過ごせます。食通も唸る美味しい料理とお酒で、ゆったりと素敵な時間を楽しんでもらえます。

地元の人気名物メニューをじっくり堪能

にゅう麺など、地元で人気の名物メニューが堪能できます。にゅう麺は、滑らかな麺とコクのあるスープが絶妙です。薬院の心地よさを追求した空間で、地元の味を存分に楽しみ、特別なひと時を過ごせます。職人技術を生かした調理で、一つずつ心を込めており、広がる美味しさを楽しめる、幸せな時間を提供します。

落ち着いて食事を楽しめるおしゃれな店

洗練されたインテリアと暖かな照明で、落ち着いた雰囲気を演出している、おしゃれで隠れ家的な焼鳥屋を薬院にて営んでおります。提供するメニューは、地元の食材を活かした美味しい料理を並べ、こだわりのお酒と共に楽しんでいただけます。訪れるお客様に心地良い空間で、落ち着ける素敵な時間を提供していきます。味わい深いお料理とお酒で、素敵な夜をお過ごしいただけます。

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